Tuesday 11 December 2012

Trash Can [ the beggining]

Where are you my old times?
Been missing you forever
I've turned my back on you and I regret it
Hello memories
Thank you for remind me on how sweet my life was
I know we are not best friend
And you are not my favorite
But I know you'll always there
How are you my heart?
Have you been good?
I hate you for preaching me On anything like anything
But you know at the end I'll listen to you
I have leaving doubt and choose you
Thank you for letting me piling you with all that rubbish
I hope you stay with me
Life as now I hate you
I know it's not your fault
It's just that you're too easy to blame
Fight, life really need you by now
Hope that you come home soon
To where you belong

I don't know how to end this up but I just can't. My life right now has make a joke on me. If there is anything that I can do by now is escape. But I'm in the middle of nowhere. So where am I supposed to go? Should I stay and wait for the sign?

Saturday 1 December 2012

Snacking Time/ Tahu Fantasy for Baby

Kemarin imunisasi si neng butet, dan alhamdulilah BB nya bulan ini naik 500gr. Buat babies yang umurnya >6 Bln kenaikan segitu udh bagus bgt loh... Sekarang neng butet lg doyan ngemil si neng udh ga doyan sama biskuit dan rusk nya. Cukup lega juga, tp jadi pusing juga karna harus putar otak buat bikin cemilan sehat buat doi.

Inspirasinya datang waktu neng butet GTM dan cuma mau ngemilin tahu Sumedang, Iyaaah taauu umur segitu belum bole gorengan. Tapi gmn dong anaknya yang doyan? Emaknya mulai mikir gmn caranya si anak yang lg GTM ini tetap dapat asupan nutrisi yang bagus. Akhirnya berbekal resep tahu fantasi nya si mama dan browsing resep cemilan bayi akhirnya jadilah si Tahu Fantasy for baby.

Tahu Fantasy ini ga cuma bisa buat cemilan tapi jg bisa buat lauk si baby (atau kl emak bapaknya mau jg bole). Bahannya cukup mudah didapat, dan bisa dimodifikasi sesuai isi kulkas saat itu. Untuk bayi yang berumur lebih dr 8 bulan, tahu Fantasy ini sudah bisa di tumis dengan minyak zaitun. Terus gimana dengan emak emak yg ora iso masak? Believe me moms, resep ini gampil. Dan makanan bayi ga seribet makanan org dewasa, dan mereka masi belum perlu banyak bumbu atau teknik memasak yang canggih. Dan rasa hambar di kita belum tentu hambar bagi mereka loh.. Trust me.. Okay now here we go

Tahu Fantasy for Baby

Bahan :
2 potong tahu putih ukuran sedang, dihaluskan
2 sendok makan wortel parut,bs ditambahkan dengan daun bayam cincang
2 sdm bawang merah parut/ bs diganti dan bawang daun iris halus
2 sdm daging cincang
1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
Keju cheddar parut sesuai selera
Sejumput lada putih halus
Sedikit minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat :
1. Didalam mangkok campurkan tahu, wortel, bawang, dan daging kemudian aduk rata.
2. Campurkan kuning telur, keju parut, dan lada halus. Aduk sampai rata
3. Cetak adonan tahu dalam cetakan kecil atau bisa menggunakan alumunium foil. Kemudian kukus hingga matang.
4. Panaskan minyak, keluarkan tahu dr cetakan dan gulingkan kedalam putih telur. Tumis tahu hingga berwarna kecokelatan dan berkulit.
5. Angkat dan dinginkan. Tahu Fantasy siap dihidangkan.

Untuk bayi yang belum boleh mengkonsumsi minyak bagian menumis bs di skip.
Gue bikin dua versi dari tahu Fantasy ini, versi goreng dan bakar. Dua-duanya endeeuuss..kalo dirumah ada saus bolognise atau saus tomat biasa bisa dijadikan dipping atau topping, rasanya makin enak deh..
Selamat mencoba ya emak-emak sekalian..yukk maree akika balik dulu yiuukk...

Snacking Time/ Tahu Fantasy for Baby

Kemarin imunisasi si neng butet, dan alhamdulilah BB nya bulan ini naik 500gr. Buat babies yang umurnya >6 Bln kenaikan segitu udh bagus bgt loh... Sekarang neng butet lg doyan ngemil si neng udh ga doyan sama biskuit dan rusk nya. Cukup lega juga, tp jadi pusing juga karna harus putar otak buat bikin cemilan sehat buat doi.

Inspirasinya datang waktu neng butet GTM dan cuma mau ngemilin tahu Sumedang, Iyaaah taauu umur segitu belum bole gorengan. Tapi gmn dong anaknya yang doyan? Emaknya mulai mikir gmn caranya si anak yang lg GTM ini tetap dapat asupan nutrisi yang bagus. Akhirnya berbekal resep tahu fantasi nya si mama dan browsing resep cemilan bayi akhirnya jadilah si Tahu Fantasy for baby.

Tahu Fantasy ini ga cuma bisa buat cemilan tapi jg bisa buat lauk si baby (atau kl emak bapaknya mau jg bole). Bahannya cukup mudah didapat, dan bisa dimodifikasi sesuai isi kulkas saat itu. Untuk bayi yang berumur lebih dr 8 bulan, tahu Fantasy ini sudah bisa di tumis dengan minyak zaitun. Terus gimana dengan emak emak yg ora iso masak? Believe me moms, resep ini gampil. Dan makanan bayi ga seribet makanan org dewasa, dan mereka masi belum perlu banyak bumbu atau teknik memasak yang canggih. Dan rasa hambar di kita belum tentu hambar bagi mereka loh.. Trust me.. Okay now here we go

Tahu Fantasy for Baby

Bahan :
2 potong tahu putih ukuran sedang, dihaluskan
2 sendok makan wortel parut,bs ditambahkan dengan daun bayam cincang
2 sdm bawang merah parut/ bs diganti dan bawang daun iris halus
2 sdm daging cincang
1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
Keju cheddar parut sesuai selera
Sejumput lada putih halus
Sedikit minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat :
1. Didalam mangkok campurkan tahu, wortel, bawang, dan daging kemudian aduk rata.
2. Campurkan kuning telur, keju parut, dan lada halus. Aduk sampai rata
3. Cetak adonan tahu dalam cetakan kecil atau bisa menggunakan alumunium foil. Kemudian kukus hingga matang.
4. Panaskan minyak, keluarkan tahu dr cetakan dan gulingkan kedalam putih telur. Tumis tahu hingga berwarna kecokelatan dan berkulit.
5. Angkat dan dinginkan. Tahu Fantasy siap dihidangkan.

Untuk bayi yang belum boleh mengkonsumsi minyak bagian menumis bs di skip.
Gue bikin dua versi dari tahu Fantasy ini, versi goreng dan bakar. Dua-duanya endeeuuss..kalo dirumah ada saus bolognise atau saus tomat biasa bisa dijadikan dipping atau topping, rasanya makin enak deh..
Selamat mencoba ya emak-emak sekalian..yukk maree akika balik dulu yiuukk...